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Gibt es einen Unterschied zwischen Kakao und Trinkschokolade?
  

Schokolade ist ein Produkt, welches aus Kakao hergestellt wird.
Als Kakao oder Cacao bezeichnet man die Samen des Kakaobaumes (Kakaobohnen) sowie das daraus gewonnene
Pulver. Ebenfalls so bezeichnet wird das aus Kakaopulver zubereitete Getränk, das oft unter Zugabe von Milch-
und Zucker-Produkten hergestellt wird. Kakao ist ein wichtiges Exportprodukt und der Grundstoff bei der Herstellung von Schokolade.  
Das Wort Kakao stammt aus der Mixe-Zoque-Sprachengruppe und ist über die Mayasprachen ins Aztekische und von dort ins Spanische gekommen, von wo es wiederum seinen Weg in die europäischen Sprachen genommen hat.
  
Schokolade ist ein kakaohaltiges Lebens- und Genussmittel. Es wird als Grundstoff in reiner Form genossen, und als Halbfertigprodukt weiter verarbeitet.
Das Wort leitet sich vom Namen des ersten kakaohaltigen Getränkes ab, dem Xocoatl oder Xocolatl
(Nahuatl: Xócoc = “€žbitter”, atl = “Wasser”; also “€žbitteres Wasser” oder “€žKakaowasser”) der Azteken. Dabei
handelte es sich um eine Mischung aus Wasser, Kakao, Vanille und Cayennepfeffer.
 

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